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杂粮加工设备

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青稞制粉生产线

青稞制粉生产线

内容摘要:可脱皮制青稞米后制粉,也可直接制粉。其中直接制粉法工艺简单,淀粉破碎小,营养流失少,但加工精度不高,全麦粉营养成份较高。脱皮后青稞米制粉,加工精度高,营养不及直接制粉法,但因加工精度高占据主要市场。
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产品简介

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可脱皮制青稞米后制粉,也可直接制粉。其中直接制粉法工艺简单,淀粉破碎小,营养流失少,但加工精度不高,全麦粉营养成份较高。脱皮后青稞米制粉,加工精度高,营养不及直接制粉法,但因加工精度高占据主要市场。

应用范围

青稞是大麦的 种,又称裸大麦、元麦,只有高寒带地区适合于青稞生长。特殊的地理位置、环境和气候条件(高寒、污染少、昼夜温差大等)使青稞比任何 种麦类营养成分 多、药用的功效好。具有丰富的营养价值和突出的药用。

工艺流程

青稞-清理-脱壳-碾皮-碾磨筛理。

青稞压片

青稞麦片经清理、脱壳、碾皮、蒸煮、压片、烘干即可受到成品。也有以青稞粉为原料膨化后制取早餐青稞麦片的。



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